淮揚(yáng)菜—《西游記》淮安兩大文化攜手進(jìn)實(shí)小
時(shí)間：2015-04-28 09:42 | 瀏覽次數(shù)：
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為讓年輕一代更早更詳細(xì)認(rèn)識(shí)了解淮安燦爛的歷史文化，昨日上午，中國(guó)淮揚(yáng)菜集團(tuán)與淮安西游集團(tuán)聯(lián)手走進(jìn)淮安市實(shí)驗(yàn)小學(xué)，開(kāi)展一場(chǎng)以“品淮揚(yáng) 話西游”為主 題的公益活動(dòng)�；顒�(dòng)期間，面對(duì)數(shù)十道有關(guān)淮揚(yáng)菜與《西游記》文化的知識(shí)問(wèn)答，實(shí)小學(xué)生們踴躍舉手，現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分活躍。
活動(dòng)以一部簡(jiǎn)短精煉的《淮揚(yáng)菜集團(tuán)宣傳片》拉開(kāi)序幕。隨后，中國(guó)淮揚(yáng)菜研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)吳明千為同學(xué)們?cè)敿?xì)講解了淮揚(yáng)菜發(fā)展史，并結(jié)合經(jīng)典的淮揚(yáng)菜菜肴講解淮 揚(yáng)菜的特點(diǎn)。吳明千還生動(dòng)形象地講解燉蛋、炒雞蛋這兩道菜的做法。講解中，有同學(xué)直呼“忍不住了，好想吃啊”，逗得全場(chǎng)哄然大笑。接著，來(lái)自淮揚(yáng)菜數(shù)字化 農(nóng)場(chǎng)的工程師何蓮為同學(xué)們普及了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，包括無(wú)土栽培、非轉(zhuǎn)基因食品等。
現(xiàn)場(chǎng)的有獎(jiǎng)問(wèn)答互動(dòng)環(huán)節(jié)將活動(dòng)推向了高潮。面對(duì)主持人的不斷發(fā)問(wèn)，同學(xué)們你爭(zhēng)我搶回答，回答正確的同學(xué)獲得了由淮揚(yáng)菜數(shù)字集團(tuán)提供的有機(jī)蔬菜一份。
隨著一陣音樂(lè)響起，十多位淮安西游集團(tuán)的工作人員穿著卡通氣模來(lái)到舞臺(tái)上，為大家?guī)?lái)一場(chǎng)《白鯨妞妞舞》�！栋做L妞妞舞》是大白鯨世界兒童樂(lè)園的主題舞蹈，容易學(xué)習(xí)，在場(chǎng)的不少學(xué)生跟著手舞足蹈起來(lái)。
參加本次活動(dòng)的樂(lè)樂(lè)同學(xué)告訴記者，這次活動(dòng)不僅讓她收獲了獎(jiǎng)品，還收獲了很多知識(shí)。“聽(tīng)了老師的講解后，我才知道淮揚(yáng)菜有很多美味，平時(shí)吃的辣湯、平橋豆腐都屬于淮揚(yáng)菜。最令我期待的就是老師介紹的淮安龍宮大白鯨嬉水世界。”。
吳明千表示，舉辦此次活動(dòng)，是希望進(jìn)一步弘揚(yáng)、推廣淮揚(yáng)菜美食文化，讓年輕一代從小認(rèn)識(shí)淮揚(yáng)菜，了解淮安本土文化。
