綠水青山看淮安 生態(tài)文旅水游城——全國報業(yè)總編周恩來總理故鄉(xiāng)
時間：2017-11-14 16:02 | 瀏覽次數(shù)：
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2017年11月10日傍晚，淮揚菜集團在淮揚菜文化博物館接待了參加“周總理故鄉(xiāng)行”大型攝影采風活動的中央媒體和全國多家晚報的近百位總編、主任、記者一行。在博物館講解員的引領(lǐng)下，大咖們參觀了南船北馬圖、淮揚菜的興起、開國第一宴等，全面了解淮揚菜悠久的歷史文化內(nèi)涵。在現(xiàn)場，品嘗館的淮揚菜烹飪大師還為參觀嘉賓演示了經(jīng)典淮揚菜平橋豆腐的制作技藝。
本次參觀活動，淮揚菜集團向廣大媒體人介紹了淮安的餐飲文化，淮揚菜的“和、精、清、新”的特色獲得了廣大媒體人的一致稱贊，通過淮揚菜這一淮安特色，借助廣大媒體人的報道途徑，淮安的城市知名度和美譽度進一步獲得了提高。
