挪威華人中餐烹飪大師訪問淮揚菜集團
時間：2018-09-27 10:36 | 瀏覽次數(shù)：
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9月25日，挪威華人中餐烹飪大師、全挪中國和平統(tǒng)一促進會共同會長、歐洲杭州聯(lián)誼總會<總商會>名譽會長、挪威福萊德公司董事長馬列先生訪問淮揚菜集團。
會見期間，馬列會長參觀了淮揚菜文化博物館，就淮揚菜文化發(fā)展傳播、食材的選用、烹飪技藝、等進行了深入的學(xué)習(xí)交流。馬會長對西方國家餐飲習(xí)慣和中餐西方化有著非常深入的研究，對淮揚菜的就地取材，土菜細做，五味調(diào)和贊不絕口，馬會長還對淮揚菜走出國門提出了一些合理化建議。同時就中西方廚師交換留學(xué)生，招聘淮揚菜名廚去挪威工作等達成共識。
會見期間，馬列會長參觀了淮揚菜文化博物館，就淮揚菜文化發(fā)展傳播、食材的選用、烹飪技藝、等進行了深入的學(xué)習(xí)交流。馬會長對西方國家餐飲習(xí)慣和中餐西方化有著非常深入的研究，對淮揚菜的就地取材，土菜細做，五味調(diào)和贊不絕口，馬會長還對淮揚菜走出國門提出了一些合理化建議。同時就中西方廚師交換留學(xué)生，招聘淮揚菜名廚去挪威工作等達成共識。
