青少年走進(jìn)“淮揚(yáng)菜博物館”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)
時(shí)間：2018-11-16 15:41 | 瀏覽次數(shù)：
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11月10日上午，淮揚(yáng)菜文化博物館迎來(lái)了淮陰師范學(xué)院第一附屬小學(xué)五一班的學(xué)生、老師和家長(zhǎng)，開(kāi)展走進(jìn)“淮揚(yáng)菜文化博物館”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，弘揚(yáng)求知精神，傳承美食文化。
借助淮揚(yáng)菜文化博物館高科技展陳手段，中國(guó)淮揚(yáng)菜文化悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)呈現(xiàn)在孩子們的眼前。
學(xué)生們?cè)谥v解員的引領(lǐng)下，井然有序的參觀博物館，時(shí)而駐足瀏覽，時(shí)而認(rèn)真聆聽(tīng)，時(shí)而虛心提問(wèn)。
“淮揚(yáng)菜博物館”廚師現(xiàn)場(chǎng)展示了淮揚(yáng)菜經(jīng)典菜肴——“平橋豆腐”的烹飪技藝。
幾分鐘后，潤(rùn)滑可口，味道鮮美的平橋豆腐羹端到同學(xué)們面前，大家高興的爭(zhēng)相品嘗，個(gè)個(gè)露出燦爛的笑臉。
此次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是青少年們與淮揚(yáng)菜文化一次親密的接觸，讓更多的青少年了解到淮揚(yáng)菜文化的博大精深，為家鄉(xiāng)美食文化感到自豪。
