“水韻江蘇相約澳門”淮揚(yáng)菜美食香飄濠江
時間：2019-09-09 10:21 | 瀏覽次數(shù)：
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9月6日至8日，由江蘇省人民政府、澳門江蘇聯(lián)誼會聯(lián)合主辦的“水韻江蘇·相約澳門”江蘇文化嘉年華活動在澳門金光會展中心舉行。
在本屆江蘇文化嘉年華上，淮安攜重點(diǎn)景區(qū)、淮揚(yáng)菜經(jīng)典美食、特色文創(chuàng)產(chǎn)品組合亮相，為展會觀眾帶去不一樣的“淮安味道”！淮揚(yáng)菜集團(tuán)和淮安淮揚(yáng)菜美食研究會共同代表淮安進(jìn)行淮安美食產(chǎn)品推介。
在本屆江蘇文化嘉年華上，淮安攜重點(diǎn)景區(qū)、淮揚(yáng)菜經(jīng)典美食、特色文創(chuàng)產(chǎn)品組合亮相，為展會觀眾帶去不一樣的“淮安味道”！淮揚(yáng)菜集團(tuán)和淮安淮揚(yáng)菜美食研究會共同代表淮安進(jìn)行淮安美食產(chǎn)品推介。
9月6日晚,江蘇省委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長楊岳，澳門特區(qū)政府社會文化司司長譚俊榮，中央政府駐澳聯(lián)絡(luò)辦副主任張榮順，外交部駐澳特派員公署副特派員袁恒革，江蘇省政協(xié)常委、澳門江蘇聯(lián)誼會會長岑展平，江蘇省文化和旅游廳副巡視員徐循華等出席開幕式和相關(guān)活動。
9月8日，在澳淮安同胞組成的澳門淮安聯(lián)誼會來到淮安展臺專程觀賞品嘗，找尋家鄉(xiāng)的味道，并合影留念。
澳門是世界美食之都城市之一，淮安自申創(chuàng)“美食之都”以來，淮揚(yáng)菜集團(tuán)充分發(fā)揮主觀能動性，一直致力于發(fā)揮“淮揚(yáng)菜”的飲食文化魅力和品牌影響力，為淮安申創(chuàng)“世界美食之都”作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。此次以“水韻江蘇·相約澳門”江蘇文化嘉年華活動為媒，淮揚(yáng)菜集團(tuán)展示了淮安軟兜、平橋豆腐、開洋扒蒲菜、白袍蝦仁、酸湯魚圓、蝦仁翡翠羹等淮揚(yáng)菜菜品，與澳門餐飲業(yè)美食專家、學(xué)者、名廚進(jìn)行交流，交換了淮揚(yáng)菜集團(tuán)編纂的淮揚(yáng)菜食譜�；磽P(yáng)菜集團(tuán)向澳門同胞宣傳了淮安，展示了淮揚(yáng)菜美食文化，圓滿完成本次嘉年華活動，加深了兩地的情感交融，搭建起淮安澳門彼此交流合作的新橋梁，助力淮安申創(chuàng)“世界美食之都”邁出新步伐！
澳門是世界美食之都城市之一，淮安自申創(chuàng)“美食之都”以來，淮揚(yáng)菜集團(tuán)充分發(fā)揮主觀能動性，一直致力于發(fā)揮“淮揚(yáng)菜”的飲食文化魅力和品牌影響力，為淮安申創(chuàng)“世界美食之都”作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。此次以“水韻江蘇·相約澳門”江蘇文化嘉年華活動為媒，淮揚(yáng)菜集團(tuán)展示了淮安軟兜、平橋豆腐、開洋扒蒲菜、白袍蝦仁、酸湯魚圓、蝦仁翡翠羹等淮揚(yáng)菜菜品，與澳門餐飲業(yè)美食專家、學(xué)者、名廚進(jìn)行交流，交換了淮揚(yáng)菜集團(tuán)編纂的淮揚(yáng)菜食譜�；磽P(yáng)菜集團(tuán)向澳門同胞宣傳了淮安，展示了淮揚(yáng)菜美食文化，圓滿完成本次嘉年華活動，加深了兩地的情感交融，搭建起淮安澳門彼此交流合作的新橋梁，助力淮安申創(chuàng)“世界美食之都”邁出新步伐！
